营养与肥胖

哪些肥胖症患者不宜食用高纤维素食物

哪些肥胖症患者不宜食用高纤维素食物高纤维素食物虽然对预防肥胖症的发生、帮助肥胖症患者减少能量的吸收、控制血糖水平有一定的好处，但进食过多的纤维素也可能会导致体内某些无盐类及脂溶性维生素的吸收障碍。尤其是患有下列疾病的肥胖症患者不宜食用高纤维素食物：①患有严重的食管和

什么是维生素，有何特点维生素(vitamin)又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：①维

微量元素对控制肥胖症有什么帮助，哪些食物中含有丰富的微量元素研究发现，有些微量元素对肥胖症病情控制很有帮助，如锌、锰、铬、钒。这些微量元素一般在各种种子、果实和蔬菜的幼嫩叶子中含量较高，它们大多存在于种子和果实的最外层内。在未加

水也算是一种营养素吗，水的生理功能主要有哪些水分是机体中含量最大的组成成分，同样也是维持人体正常生理活动的重要物质。成人体液总量约占体重的60％左右。这也就是说，体重中的60％是由水分和溶解在水分中的电解质、低分子化合物和蛋

引起维生素和微量元素缺乏的主要原因有哪些常见弓I起体内维生素和微量元素缺乏的主要原因有：①患者有偏食、挑食的不良习惯，饮食中各类食物的种类摄入过少(食谱过窄)。②摄人的食物加工过于精细或加工过程方法不当，造成维生素和微量元素在加工的过程中被白白浪费掉。如将蔬菜切好后长期的放在水中浸

喝什么样的水好这本来不应该成为一个问题，但现在确实有越来越多的人为饮用什么样的水而大伤脑筋，所以我们也简单回答一下这个问题。选择喝什么样的水，我们认为可以从以下几个方面来进行考虑：(1)来源方便：水分是维持机体正常生理活动的必需物质，人不可一日缺水。因此来源方便

儿童保健专家指出：每个幼儿都有自身生长发育规律，只要他们的身高体重都在正常范围内逐月递增，且神情活泼好动，家长就勿需多虑，那种认为孩子越胖越健康的观点是错误的。儿童肥胖容易造成肺活量减少、心脏负担过重、高血压、高血脂及糖尿病等。许女士有个健康活泼的3岁女孩，孩子各方面发育都不错，就是从婴儿

北京暑期儿童减肥班的孩子们在做减肥操。医生说，减肥瘦身应从均衡营养做起肥胖给人们造成许多烦恼，但是形成肥胖的原因到底是什么呢？不少肥胖人士去医院做检查，结果大出意外：致胖因素竟是体内营养不足。浙江省人民医院有关专家说，这是因为有的人

美国宾夕法尼亚大学医学院的一份研究报告称，根据他们在全国12个城市对1959-1965年出生的孩子进行的调查，在婴儿出生后的头4个月喂配方食品更后来容易成为肥胖的孩子或成年人。而在出生后的头6个月内只喂母奶不喂其他食品的婴儿可以避免后来成为肥胖儿。美国儿科研究院推荐后面这种

肥胖是指机体脂肪过多，超重是指体重超过正常标准，严格说起来，这是两个完全不同的概念。因为超重者并不一定就是肥胖；举重运动员肌肉丰满，肌肉组织占人体的比重大大超过常人。因肌肉组织含水量达75%一80%，质量重，脂肪组织含水量仅15%一30%，

深圳十二月二十日消息：深圳七岁至十三岁的学龄儿童中，有超过百分之十二的孩子肥胖，这一比例超过了国内生活水平较高的大城市的平均水平。这是深圳市卫生防疫站分析两年多来的资料后所得的结论。研究人员对深圳市荔园小学、南华小学等三所小学的四千五百七十四名七岁至十三岁学生进行检